Yazı
Demleme
Uncommon'ın 18. Değişiklik fıçısında olgunlaştırılmış kahvesi: aroması tadımı değiştiriyor.
Kaynak, yeşil kahvenin fıçıda olgunlaştırılmasını sıradan tadım tanımlayıcılarından ayırıyor.
BEANSCENE’İ KEŞFET
Öğren.
Kahve bilgisi · İncelemeler · Kahve çekirdekleri · Kahveciler
Yazı
Yazı
Demleme
Aperture Congo: Sade ve klasik bir fincan kahveye dair arşivlenmiş bir inceleme
Fındıksı aroması ve orta gövdesi, değerlendiricinin daha canlı Kosta Rika örneğiyle tezat oluşturuyordu.
Yazı
Demleme
Aperture Costa Rica: Daha sakin meyve aromalarına sahip doğal bir kahve.
Kaynak, ahududu aromasını anında ve yoğun bir şekilde değil, kademeli olarak keşfetti.
Yazı
Demleme
Noble Buku Sayisa: Narenciye öncülüğünde Etiyopya'da yıkanmış bir kahve
Bu kaynak, güçlü limon benzeri tadı daha dengeli bir kokuyla tezat oluşturuyor.
Yazı
Demleme
Onyx Bensa Shantawene: şeftali, kaynak incelemesinin temel bağlantısı olarak
Etiyopya örneği, parlak, kremsi ve farklı hazırlama yöntemlerine uyum sağlayabilen bir ürün olarak tanımlandı.
Yazı
Demleme
Hediye alacağınız kişinin günlük rutinine uygun bir kahve hediyesi seçin.
Hediye listesi, ölçüm, demleme, öğrenme ve düzenli kahve teslimatlarını kapsıyor.
Yazı
Demleme
Onyx Gachatha OT-18: yudum boyunca asiditeyi takip edin.
Kenya kahvesinin kaynak incelemesi, yalnızca parlaklıktan ziyade değişen bir sıralamaya vurgu yapmaktadır.
Yazı
Demleme
OZO Las Capucas Pedro Romero: parlaklığın ardından fındıksı bir tatlılık.
Kaynak, çeşitli bira üretim yöntemlerinde tutarlı bir kimlik gözlemlendiğini belirtiyor.
Yazı
Demleme
Kahve tadım notlarınızı adım adım, her bir özelliği dikkate alarak oluşturun.
Bir kaynağın on bölümden oluşan değerlendirme çerçevesi, resmi bir puan haline gelmeden gözleme rehberlik edebilir.
Yazı
Demleme
Retrograde Idido Kooperatifi: Denge üzerinden tanımlanan doğal bir kahve
Bir kaynak incelemesi, meyve yoğunluğunun en üst düzeyde olmasından ziyade, narenciye aromasını ve kalıcı asiditeyi vurguluyor.
Yazı
Demleme
Kahve saklama: İstikrarlı bir rutini mutlak bir kuraldan ayırt edin
Kaynak, kiler depolamasını soğuk depolama endişeleri ve ambalaj seçenekleriyle karşılaştırıyor.
Yazı
Demleme
Generous Coffee Siembra de Mujer: tadım deneyimini misyondan ayırın.
Arşivlenmiş yorum, şirketin amaçlarını desteklerken bu özel bardağı sorguluyor.
Yazı
Demleme
Kaldi'nin Rio Dorado'su: Demleme Çok Yönlülüğüne Odaklanan Bir İnceleme
Kaynak, Guatemala kahvesinin hem filtre kahve hem de espresso yapımında kullanışlı olduğunu tespit etti.
Yazı
Demleme
Ventnture Yemen Haraaz: Doğal kahve beklentilerin dışında bir deneyim sunuyor.
Arşivlenmiş bir tadım raporunda, meyve yoğunluğu ve gövde sorgulanırken, fincanın temiz olduğu belirtiliyor.
Yazı
Demleme
Japon buzlu kahvesi: buzları tarifteki su miktarına dahil edin.
Orijinal tarifte, sıcak Chemex ekstraksiyonu ölçülü miktarda buz üzerinde soğutulur.
Yazı
Demleme
Ventnture San Pedro Necta: Katmanlı tatlılığın arşivlenmiş bir profili
Kaynak, Guatemala kahvesini çay, esmer şeker ve pekmezle ilişkilendiriyor.
Yazı
Demleme
AeroPress'in ters çevrilmiş bir tarifini, iş akışı sınırlamalarını göz önünde bulundurarak okuyun.
Kaynak, yoğun bir kahve demliyor; ancak yoğunluğu onu makine espressosu yapmıyor.
Yazı
Demleme
Pull & Pour'dan alınan ölçülmüş bir Chemex bazal değeri.
Kahve miktarı ve toplam su miktarı, öğütücü kadranındaki rakamlardan daha net bir kılavuz sağlar.