บทความ
Mikava Gesha Marsella: สูตร V60 ขนาด 18 กรัมสามขั้นตอน
เป้าหมายแกรมของแหล่งข้อมูลยังคงใช้งานได้ แม้จะมีป้ายกำกับอัตราส่วนที่ไม่ถูกต้องสองรายการก็ตาม
ความรู้เรื่องกาแฟ · รีวิว · เมล็ดกาแฟ · ร้านกาแฟ
บทความ
เป้าหมายแกรมของแหล่งข้อมูลยังคงใช้งานได้ แม้จะมีป้ายกำกับอัตราส่วนที่ไม่ถูกต้องสองรายการก็ตาม
บทความ
แหล่งข้อมูลนี้ให้สูตรการชงแบบ V60 ที่ใช้กาแฟ 20 กรัม และสูตรเอสเปรสโซพื้นฐานที่ใช้กาแฟ 18 กรัม และกาแฟที่ได้ 45 กรัม
บทความ
กาแฟหมักยีสต์ธรรมชาติแบบไทยใช้กาแฟ 20 กรัม และน้ำ 320 กรัม
บทความ
อุณหภูมิที่ตั้งไว้ 213°F ของแหล่งความร้อนนี้สูงกว่าอุณหภูมิเดือดปกติของการต้มน้ำในกาต้มน้ำแบบเปิด
บทความ
สูตร 18 กรัมนี้ใช้การบ่ม 36 กรัม และการเทหลักสี่ครั้งที่ค่อยๆ ลดปริมาณลง
บทความ
แหล่งข้อมูลนี้ใช้เมล็ดกาแฟบดละเอียดพิเศษและน้ำ 330 กรัมที่อุณหภูมิ 93.3 องศาเซลเซียส
บทความ
สูตร 15 กรัม/240 กรัม เปลี่ยนจากการกรองแบบเปิดเป็นการกรองแบบปิด
บทความ
แหล่งที่มาระบุว่า บลูม 60 กรัม และการเท 85 กรัมสามครั้ง รวมเป็น 315 กรัม ในขณะที่ฉลากระบุปริมาตร 316 มิลลิลิตร
บทความ
คู่มือปี 2026 ระบุว่าควรใช้น้ำทั้งหมด 300 กรัม โดยแบ่งเป็น 3 ครั้ง ครั้งละ 100 กรัม
บทความ
วิธีการใช้ปริมาณ 320 กรัมนี้ มีให้เลือกใช้ทั้งกับเครื่องชงกาแฟ Kalita และ V60
บทความ
รูปแบบ 40/100/80/80 กรัม มาพร้อมกับส่วนประกอบการผลิต 60/40
บทความ
วิธีการพับกระดาษแบบโอริกามิขนาด 225 กรัม ใช้การเพิ่มน้ำหนัก 5 ครั้ง ตั้งแต่ 30 กรัม ถึง 45 กรัม
บทความ
สารเติมแต่ง V60 ที่ระบุไว้มีปริมาณเกินกว่าเป้าหมายที่กำหนดไว้สำหรับแผงวัดน้ำอยู่ 3 กรัม
บทความ
สูตร 18 กรัม/280 กรัม จะเปิดวาล์วหลังจาก 45 วินาที
บทความ
สูตร SL9 ของเปรูใช้เวลาบ่ม 60 วินาที และใช้น้ำ 340 กรัม
บทความ
สูตรสำหรับปริมาณ 260 กรัมนี้ ประกอบด้วยการคน 10 ครั้ง การแช่ทิ้งไว้ 2-3 นาที และการกดเป็นเวลา 45 วินาที
บทความ
แผงระบุแหล่งที่มาบอกว่าเป็นยี่ห้อ Danche และระบุการตั้งค่าที่สูงกว่าจุดเดือดที่ 215°F (100°C)
บทความ
วิธีการ 16g/255g นั้นเริ่มจากการบ่มให้ได้ปริมาณ 40 กรัม จนถึงการบ่มขั้นสุดท้ายที่ 85 กรัม