สำรวจ BEANSCENE

เรียนรู้.

ความรู้เรื่องกาแฟ · รีวิว · เมล็ดกาแฟ · ร้านกาแฟ

ทั้งหมดการชง
1,617 สิ่งที่ค้นพบ
เบียร์ Roast House Don Elmer Geisha: เทใส่ภาชนะ V60 สองครั้ง ครั้งละเท่าๆ กัน สำหรับเบียร์ล็อตเล็กๆบทความ
การชง

เบียร์ Roast House Don Elmer Geisha: เทใส่ภาชนะ V60 สองครั้ง ครั้งละเท่าๆ กัน สำหรับเบียร์ล็อตเล็กๆ

กาแฟ 12 กรัมและน้ำ 200 มิลลิลิตร ช่วยให้ได้วิธีการชงกาแฟแบบดั้งเดิมที่ง่ายที่สุดเท่าที่จำเป็น

คู่มือกาแฟ
Helm La Josefina Sidra และ Typica Mejorado: การชงเบียร์แบบ Switch สองขั้นตอนบทความ
การชง

Helm La Josefina Sidra และ Typica Mejorado: การชงเบียร์แบบ Switch สองขั้นตอน

ในคู่มือการชงกาแฟของเอกวาดอร์ ขั้นตอนการเทน้ำครั้งแรกเพื่อระบายน้ำออกให้หมดก่อน จะตามด้วยขั้นตอนการแช่โดยปิดวาล์ว

คู่มือกาแฟ
Cirque Wild: การแช่น้ำด้วย AeroPress เป็นเวลานานขึ้น โดยใช้แรงกดช้าๆบทความ
การชง

Cirque Wild: การแช่น้ำด้วย AeroPress เป็นเวลานานขึ้น โดยใช้แรงกดช้าๆ

แหล่งข้อมูลนี้ใช้ปริมาณน้อยและระยะเวลาสัมผัสที่ยาวนานสำหรับการคัดเลือกพันธุ์องุ่นแบบหมักร่วมของโคลอมเบีย

คู่มือกาแฟ
PERC Suke Werekata: สูตรการชงแบบ V60 สามครั้ง และข้อมูลจำเพาะสำหรับ AeroPress แยกต่างหากบทความ
การชง

PERC Suke Werekata: สูตรการชงแบบ V60 สามครั้ง และข้อมูลจำเพาะสำหรับ AeroPress แยกต่างหาก

แหล่งข้อมูลดังกล่าวให้ลำดับการกรองที่สมบูรณ์ แต่มีเพียงรายการพารามิเตอร์สำหรับเครื่องชงกาแฟทางเลือกเท่านั้น

คู่มือกาแฟ
modcup London Fog: สูตร V60 พร้อมการเปรียบเทียบอุณหภูมิ (เลือกได้)บทความ
การชง

modcup London Fog: สูตร V60 พร้อมการเปรียบเทียบอุณหภูมิ (เลือกได้)

กาแฟเบลนด์ที่ตั้งชื่อนี้เป็นการผสมผสานระหว่างกาแฟโคลอมเบียและกาแฟเอธิโอเปีย ซึ่งแตกต่างจากเครื่องดื่มลอนดอนฟ็อก (London Fog) ที่มีส่วนผสมของชา

คู่มือกาแฟ
ฮาจิ อุเมะ แบบดั้งเดิม: สูตรพับกระดาษแบบโอริกามิ พร้อมแก้ไขผลรวมสุดท้ายให้ถูกต้องบทความ
การชง

ฮาจิ อุเมะ แบบดั้งเดิม: สูตรพับกระดาษแบบโอริกามิ พร้อมแก้ไขผลรวมสุดท้ายให้ถูกต้อง

น้ำหนักที่เพิ่มเข้าไปทั้งหมดคือ 290 กรัม ซึ่งตรงกับที่ระบุไว้บนฉลาก แม้ว่าในขั้นตอนสุดท้ายจะระบุไว้ที่ 300 กรัมก็ตาม

คู่มือกาแฟ
ฮาจิ ซาคาเอรุสูตรดั้งเดิม: ส่วนผสมเพิ่มเติม 5 อย่างในที่หยดน้ำแบบโอริกามิบทความ
การชง

ฮาจิ ซาคาเอรุสูตรดั้งเดิม: ส่วนผสมเพิ่มเติม 5 อย่างในที่หยดน้ำแบบโอริกามิ

สูตรขนาด 16 กรัมนี้คงไว้ซึ่งระยะเวลาการปรุงตามต้นฉบับสำหรับชีสปานามาเกชา ซึ่งอธิบายว่าเป็นชีสที่ผ่านกระบวนการซูวี (sous-vide)

คู่มือกาแฟ
Morningsong Davinson Toro: คู่มือ Switch ที่มีข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณน้ำที่ขัดแย้งกันบทความ
การชง

Morningsong Davinson Toro: คู่มือ Switch ที่มีข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณน้ำที่ขัดแย้งกัน

ค่าในแต่ละแผง ผลรวมสะสม และผลรวมแต่ละรายการไม่สามารถถูกต้องทั้งหมดได้ ดังนั้นความคลาดเคลื่อนจึงยังคงปรากฏให้เห็นอย่างชัดเจน

คู่มือกาแฟ
สูตร Whiptail Kiyonza Hill: สูตรผสมแบบง่ายๆ สามอย่างสำหรับทำในรูปทรงกรวยบทความ
การชง

สูตร Whiptail Kiyonza Hill: สูตรผสมแบบง่ายๆ สามอย่างสำหรับทำในรูปทรงกรวย

กาแฟรวันดาแบบล้างเมล็ดเริ่มต้นด้วยการแช่เมล็ดกาแฟ 45 กรัม แล้วเทลงในภาชนะหลักสองภาชนะที่มีขนาดเท่ากัน

คู่มือกาแฟ
Wonderstate Alo Hybrid Anaerobic Washed: สูตรเริ่มต้นชง V60 ได้เร็วขึ้นบทความ
การชง

Wonderstate Alo Hybrid Anaerobic Washed: สูตรเริ่มต้นชง V60 ได้เร็วขึ้น

ลักษณะเด่นของคันธนูแบบบดหยาบปานกลางและระยะดึงสายสั้น คือคุณสมบัติของคันธนูสำหรับใช้งานในพื้นที่สูงของเอธิโอเปียรุ่นนี้

คู่มือกาแฟ