Статья
Приготовление
Микава Геша Марселла: трехэтапный рецепт 18 г V60
Несмотря на две неверные метки соотношения, целевые значения в граммах, указанные в источнике, пригодны для использования.
ИССЛЕДУЙТЕ BEANSCENE
Узнать.
Знания о кофе · Отзывы · Кофейные зёрна · Кофейни
Статья
Статья
Приготовление
Смесь для приготовления эспрессо Mikava Gesha: отдельные ячейки для фильтра и эспрессо.
В источнике представлена методика приготовления эспрессо с использованием 20 г кофе в вафельнице V60 и базовые параметры: 18 г кофе на входе, 45 г на выходе.
Статья
Приготовление
Воскресный Хуа Чан: четыре 65-граммовых боба с плоским дном после цветения.
Для приготовления этого тайского кофе, выращенного на контролируемых дрожжах, используется 20 г кофе и 320 г воды.
Статья
Приготовление
Молоко и мед Мурарандия АА: рецепт для конической формы (20 г), имеющий температурный режим.
Температура кипения в 213°F (96°C) превышает обычную температуру кипения в открытом чайнике.
Статья
Приготовление
Стихотворение «Розовый бурбон Джулианы Гевары»: последовательность 306 г V60
В рецепте на 18 г используется заливка массой 36 г и четыре постепенно уменьшающихся по объему основных заливок.
Статья
Приготовление
Сборка фильтра Nestor Lasso Ombligon: рецепт плоского фильтра Origami весом 22 г.
В качестве исходного материала используется очень мелкий помол и 330 г воды температурой 93,3 °C.
Статья
Приготовление
Poorboy Koji Maragogype: двухтемпературный метод переключения Харио
В рецепте 15 г/240 г используется переход от открытой перколяции к закрытому завариванию.
Статья
Приготовление
Torch Little Juzi: рецепт с плоским дном и несоответствием в один грамм
Общий объем напитка, полученный от производителя (60 г) и три порции по 85 г, составил 315 г, в то время как, по данным экспертной комиссии, объем составил 316 мл.
Статья
Приготовление
DAK Milky Cake: альтернатива рождественскому рецепту, приготовленная в три приема (18 г).
В соответствии с рекомендациями 2026 года, общее количество воды составляет 300 г, распределяемых в три этапа по 100 г.
Статья
Приготовление
Гавайский красный катуаи моего друга: рецепт для фильтрации с использованием 20 г воды в пять импульсов.
Способ приготовления с использованием 320 г предлагается как для Kalita, так и для V60.
Статья
Приготовление
NATIVE Arcadia: рецепт оригами из 20 г воды (всего 300 г воды).
Рисунок 40/100/80/80 г соответствует составу для обработки 60/40.
Статья
Приготовление
NATIVE Hachi-Kitsutsuki: рецепт розового бурбона, промытого 16 г
Метод оригами с использованием 225 г предполагает пять прибавок от 30 до 45 г.
Статья
Приготовление
Рецепт Bani Matar Release 015: исходный рецепт с общим количеством ингредиентов 252 г против 255 г.
Указанное количество добавок V60 превышает целевой показатель для водорастворимых панелей на три грамма.
Статья
Приготовление
Bani Matar Release 014: закрытое цветение с последующей перколяцией Switch
Рецепт 18 г/280 г открывает клапан через 45 секунд.
Статья
Приготовление
SEY Eudis Orosco: метод приготовления 20 г V60 с двумя этапами наливания с помощью вспомогательных средств.
В рецепте перуанского SL9 используется 60-секундное замачивание и 340 г воды.
Статья
Приготовление
Brew X Ijen Highlands: метод приготовления кофе из 18 г кофе с помощью вертикального AeroPress
Рецепт на 260 г включает в себя десять перемешиваний, настаивание в течение двух-трех минут и прессование в течение 45 секунд.
Статья
Приготовление
Инструкция по приготовлению кофе Ultimo Halo Hartume: уточните название кофе и температуру приготовления.
На панели управления указано название Danche и режим нагрева выше точки кипения — 215°F (96°C).
Статья
Приготовление
Коракл Лиллиан Рэфорд Дункан Геша: нарастающие конические импульсы
Метод 16 г/255 г предполагает переход от 40 г цветения к 85 г готового продукта.