Статья
Приготовление
DAK Surf Jam: конический рецепт с раздельными круглыми и центральными заливками.
В основе этого эфиопского натурального препарата лежит соотношение воды 1:18 и три последовательных импульса, распределенных по времени.
ИССЛЕДУЙТЕ BEANSCENE
Узнать.
Знания о кофе · Отзывы · Кофейные зёрна · Кофейни
Статья
Статья
Приготовление
Жареный Дон Освальдо Катурра: короткий рецепт приготовления в AeroPress методом погружения.
Четырнадцать граммов и 200 миллилитров позволяют получить небольшой концентрированный исходный раствор.
Статья
Приготовление
Кофе Roast House Don Elmer Geisha: две равные порции, приготовленные в V60, для небольшой партии.
Двенадцать граммов кофе и 200 миллилитров воды позволяют свести к минимуму использование исходного метода.
Статья
Приготовление
Бурбон JBC Wilton Benitez Yellow: рецепт, полученный методом импульсного анализа, с исправленным итоговым результатом.
В общей сложности эти четыре добавки составляют 350 граммов, несмотря на повторяющееся суммарное значение в источнике.
Статья
Приготовление
Helm La Josefina Sidra и Typica Mejorado: двухэтапная смесь для создания ароматов.
Согласно эквадорскому руководству по кофе, перед фазой погружения в кофе с закрытым клапаном следует первый этап слива жидкости.
Статья
Приготовление
Cirque Wild: более длительное погружение в AeroPress при медленном нажатии.
В данном источнике используется небольшая доза и длительный период контакта для отбора культур для совместной ферментации в Колумбии.
Статья
Приготовление
PERC Suke Werekata: рецепт для приготовления коктейля V60 в три этапа и отдельные характеристики AeroPress.
В источнике представлена полная последовательность фильтров, но только список параметров для альтернативной кофеварки.
Статья
Приготовление
modcup London Fog: рецепт V60 с возможностью сравнения температур
Этот купаж, получивший свое название, сочетает в себе колумбийский и эфиопский кофе; он отличается от напитка London Fog, который готовят на основе чая.
Статья
Приготовление
Традиционное оригами Хати Уме: рецепт оригами с окончательной корректировкой итогового результата.
В сумме с указанными данными содержится 290 граммов, что соответствует заявленному экспертной комиссией показателю в 300 граммов на последнем этапе.
Статья
Приготовление
Родной Хати Сакаэру: пять дополнений в капельнице в стиле оригами.
Рецепт с использованием 16 грамм продукта сохраняет заданное время приготовления панамского геша, приготовленного методом су-вид.
Статья
Приготовление
Набор «Вкус Непала»: один базовый режим V60 для нескольких способов обработки.
Использование общего рецепта на 16 грамм может упростить сравнение результатов дегустации.
Статья
Приготовление
Morningsong Davinson Toro: руководство по Switch с противоречивыми данными о воде.
Невозможно, чтобы и данные на панели, и суммарные итоги, и отдельные суммы были верны одновременно, поэтому несоответствие остается очевидным.
Статья
Приготовление
Manhattan Keramo: три порции V60 с указанием уровня воды.
Данный источник сочетает в себе фиксированный водный баланс с гибким графиком, основанным на понижении уровня грунтовых вод.
Статья
Приготовление
Regalia Gitare AB: медленная заливка обруча с альтернативным вариантом плоского дна.
В обеих версиях используется одинаковая доза в 16 грамм и 260 миллилитров воды в день.
Статья
Приготовление
Цвет Campazi Natural: длительное раскрытие, за которым следует три заливки плоским дном.
При измерении объема напитка в 270 миллилитров источник избегает сильного перемешивания.
Статья
Приготовление
Whiptail Kiyonza Hill: простой рецепт конической формы, состоящий из трех этапов добавления ингредиентов.
После заваривания 45 грамм кофе, полученного методом промывки, производится две равные основные порции.
Статья
Приготовление
Wonderstate Alo Hybrid Anaerobic Washed: более быстрый рецепт для приготовления V60.
Этот высокогорный эфиопский гид отличается средней жесткостью заточки и коротким временем натяжения тетивы.
Статья
Приготовление
Torch Blush Rush: рецепт V60 1:16 для кенийского анаэробного натурального напитка
Три добавления воды в определенное время требуют ровно 256 миллилитров воды.