Artykuł
Parzenie
Yield Huila Microlot: zarchiwizowany profil kawy subskrypcyjnej
Źródło opisuje skojarzenia z czekoladą, orzechami i ciemnymi owocami o dużej konsystencji.
ODKRYWAJ BEANSCENE
Wiedza.
Wiedza o kawie · Recenzje · Ziarna kawy · Kawiarnie
Artykuł
Artykuł
Parzenie
Worka Chelbesa Hydro: etykieta procesu wymaga wyjaśnienia producenta
W źródle opisano etap fermentacji, po którym następuje rozdrabnianie i suszenie.
Artykuł
Parzenie
Rako Miramundo: znajomy profil z krótkim nawiązaniem do owoców tropikalnych
Źródło opisuje gwatemalską kawę z zestawu próbek świątecznych.
Artykuł
Parzenie
Metoda V60 4:6 dzieli zaparzanie na dwie grupy porcji
Źródło wykorzystuje podzielony bilans wodny jako podstawę eksperymentu.
Artykuł
Parzenie
Onyx Basha Bekele: zarchiwizowana kawa z kalendarza adwentowego
Źródło podaje, że jest to naturalna próbka etiopska z zestawu degustacyjnego z 2021 roku.
Artykuł
Parzenie
Trade Coffee: porównaj kontrolę subskrypcji z doświadczeniem odkrywania
Recenzja źródła obejmuje quiz preferencji, kolejkę do kawy i wybory dokonywane ręcznie.
Artykuł
Parzenie
Wonderstate San Miguel: zarchiwizowany profil umytego Gwatemalczyka
Źródło opisuje zmiany w zapachu cytrusów i kwiatów zachodzące w trakcie jednego łyku.
Artykuł
Parzenie
Pair Cupworks Ethiopian Natural: źródłowa relacja z intensywności jagód
Archiwalna selekcja klubowa podkreśla syropową konsystencję i dłuższy, słodki finisz.
Artykuł
Parzenie
Daily Arcenio Hernandez: umyta kolumbijska kawa z wydania z 2021 roku
Źródło opisuje słodycz czekolady, orzechów i klonu w pełniejszej filiżance.
Artykuł
Parzenie
Corvus El Retiro Bernardina: delikatny profil źródłowy
Recenzja opisuje nuty kwiatowe i pestkowców, a także lekką konsystencję uzyskaną dzięki filtrowaniu.
Artykuł
Parzenie
Luminous Marcela Castellanos Wush Wush: zarchiwizowany profil Kolumbii
Źródło podaje, że aromat owoców tropikalnych i kwiatów jest wzmacniany przez mniejsze napary filtrowane.
Artykuł
Parzenie
Corvus La Bandida: połącz etykietę procesu z konkretną partią
Źródło wskazuje na Pink Bourbon i fermentację beztlenową z użyciem drożdży.
Artykuł
Parzenie
W przykładzie Tricolate Scotta Rao zastosowano dłuższy proces parzenia z niskim obejściem
Źródłowy przepis zakłada połączenie dwudziestu gramów kawy i czterystu gramów wody.
Artykuł
Parzenie
Dąb i Bond Las Lajas: naturalny kostarykański profil o cięższej teksturze
Źródło opisuje czerwone owoce, czekoladę i dłuższy, syropowy finisz.
Artykuł
Parzenie
Orea V3: przeczytaj przegląd projektu na rok 2022 jako konkretną rewizję
Źródło omawia opcje oddzielnej podstawy, korpusu zaparzacza i filtra.
Artykuł
Parzenie
Zaufaj naturalnemu procesowi: zidentyfikuj gospodarstwo w ramach porównania
Źródło opisuje kawę Finca La Bendición II firmy Red Rooster z Salwadoru.
Artykuł
Parzenie
Lista ulubionych z 2021 roku to archiwum odkryć jednego recenzenta
Źródło obejmuje różne pochodzenie, odmiany i style przetwarzania w kolejności degustacji.
Artykuł
Parzenie
La Cosecha La Providencia: wymyta kawa z Gwatemali z akcentami czekolady
Źródło opisuje zapach jako lżejszy, jedwabisty i o znajomym, słodkim profilu.