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Kaffeelix Aquiares Blütenkultur: Klärung des 224-g- versus 240-g-Rezepts
Die vier vom Hersteller angegebenen Portionen ergeben insgesamt 240 g für eine Dosis von 14 g.
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San Diego Pine: ein umgekehrtes AeroPress-Rezept mit Hinweisen zur Handhabung
Die Quelle verwendet 18 g Kaffee, 275 g Wasser und einen 45-sekündigen Brühvorgang.
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Driftaway Ratnagiri: ein vierstufiges Rezept mit 18 g V60
Die 280g-Methode ermöglicht eine vollständige Drainage zwischen den einzelnen Zugaben.
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Ruang Kopi Java Sunda: abgemessenes Eis zum Blitzbrauen
Die Zubereitungsmethode kombiniert 20 g Kaffee, 200 g heißes Wasser und 120 g Eis; es gibt auch eine separate Espresso-Option.
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Passagier Montecarlos Gesha: ein 18g V60 Fahrplan, der durch Entwässerung getaktet ist
Die 280g-Methode schließt mit zwei Zugaben von je 60g anstatt mit festen Endzeitpunkten.
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Native Pfirsichmarmelade: ein 24-g-Filterrezept mit höherem kreisförmigem Ausguss
Bei der 350g-Methode werden 50g Bloom und drei Zugaben von je 100g verwendet.
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Tandem Danche White Honey: eine 18g V60-Methode mit vollständigen Abtropfpausen
Die 300g-Sequenz beinhaltet Zugaben von 60/60/90/90g und einen abschließenden Schleudergang.
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Pinup Shoondhisa: ein Kalita-Rezept mit 18 g und einer 16-g-Variante
Die 250-g-Methode der Quelle geht vom Eingießen in die Mitte zum spiralförmigen Ausgießen über.
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OKŪS Wilton Benitez Bourbon: ein 90,6°C V60 Rezept
Die 15g/240g-Anleitung bietet einen temperaturbasierten sensorischen Vergleich als Bezugsquellenvorschlag.
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ILSE Wilder Lazo Gesha: ein Rezept für 16 g konische Braten mit steigender Pulsfrequenz
Bei der 255-g-Methode werden 40/60/70/85 g bei 98,9 °C zugegeben.
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Paso Paso Syoum Familie: ein Rezept für statische Kirschen mit zwei Temperaturstufen
Das 15g/230g V60-Programm beginnt mit einer Blüte bei 88°C.
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Mostra Gesha Spirits: ein 18g/280g konisches Rezept
Das ursprüngliche Gießmuster (60/60/80/80 g) wandelt sich in einen mittig ausgerichteten Schlussguss.
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Pepe Jijon Wave Washed: Sortenbezeichnung und Wassergehaltsangaben klären
Im Quelltext steht Sydra, auf der Packungsbeilage Mejorada; außerdem widersprechen sich 278 ml und 280 g.
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Pepe Jijon Tyoxidator: fünfmal 10 Sekunden lang auf 280 g aufgießen
Die 18g-Flachbodenmethode beinhaltet sanftes Kreisen am Anfang und am Ende.
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Tiny Arms La Bendicion: eine aufrechte 18g AeroPress-Methode
Das Rezept für 280 g beginnt mit 40 g Wasser, bevor der Aufguss vollständig aufgebrüht wird.
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Hatch El Paraíso Sake: drei 80g gemischte konische Abgüsse
Bei der 15g/240g-Rezeptur wird abwechselnd kreisförmig und mittig bei 98,9°C gegossen.
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Aviary Lino Rodriguez: ein 306-g-V60-Rezept mit Ruhezeitempfehlung
Die 18g-Methode kombiniert abnehmende Hauptaufgüsse mit einem Extraktionsausbeuteziel von 21–23%.
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Los Pirineos Bourbon Honey: ein Rezept mit 24 g V60 und einer 10 g-Abweichung
Auf dem Etikett sind 400 ml angegeben, aber die aufgedruckten 50/100/80/80/80 g ergeben insgesamt 390 g.