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Gregoron 96-Stunden-Honig-Geisha: ein Brühplan für eine 18-g-Konusbrühkanne
Die Quelle kombiniert eine 60g Blüte mit 60/80/80g Hauptzugaben.
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Buntes Melonen-Eis am Stiel: ein Rezept für eine 16-g-Mischung mit flachem Boden
Die Quelle unterscheidet eine mitfermentierte Komponente von einer gewöhnlichen natürlichen Komponente.
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Bunte Pflaumen-Glitzer-Beeren-Torte: Gemischte Gießform ergibt 255 g
Bei der 16g-Mischmethode wechseln sich kreisförmige und zentrierte Zugaben ab.
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Morningsong Ildefonso Córdoba: ein 20-g-Kühlkessel nach V60-Methode
Für den mit Kohlensäuremazeration hergestellten Kaffee des Herstellers werden 60 g Bloom-Kaffee plus zwei Aufgüsse von je 130 g verwendet.
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Little Waves Katia Duke: eine 35g-Blüte und drei Hauptzutaten
Bei der 16g/255g-Flachbodenmethode wird vom Ausgießen mittig zum spiralförmigen Ausgießen gewechselt.
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NewGround Luis Alberto Jojoa: ein Rezept mit 19 g/285 g V60
Zwei abschließende Zugaben von je 60 g erfolgen im Takt des Wassers, das sich dem Grund nähert.
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NATIVE Hachi-Batto: ein 16g Sudan Rume Origami-Rezept
Die 225g-Methode kombiniert eine 30g-Bloom-Phase mit drei 50g-Zugaben und einer 45g-Fertigstellung.
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NATIVE Golden Hour: eine 20g/300g Origami-Sequenz
Die Quelle bietet die 40/100/80/80g-Methode auch für eine andere namentlich genannte Kaffeesorte an.
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SEY Victor Dota Mejorado: eine 20g-unterstützte V60-Methode
Der Ecuador-Guide verwendet 340 g Wasser und eine 60-sekündige direkte Kesselauflaufphase.
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Wonderstate ALO Verkostungsset: ein 20g-Gestell für zwei Prozesse
Die Quelle bietet eine 320g Kalita- oder V60-Methode für natürliche und rote Honigkaffees an.
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Röstpflanzenmischung Abessinien: ein 28-g-Chemex-Rezept mit variabler Einschenkhöhe
Bei der 450g-Methode werden nach einer 50g-Blütephase viermal jeweils 100g hinzugegeben.
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Filigree Pink Bourbon: drei kurze Rührvorgänge à 100 g in einer schnellen Flachbodenpfanne
Die 18g/300g-Methode beinhaltet einen gemessenen TDS-Zielwert anstelle einer garantierten Stärke.
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Joylight Fredy Orantes: ein Kalita-Rezept mit einer uneindeutigen Blütezeit
Im 20g/320g-Schema ist der zweite Aufguss nach 1:30 Minuten angegeben, wobei zusätzlich eine Minute Wartezeit vermerkt wird.
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Obadiah Aquiares: ein Rezept mit 15 g V60 und insgesamt 254 g bzw. 255 g
Die Quelle bevorzugt leichtes Schütteln und bietet Dosierungsvariationen von einem halben Gramm an.
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Obadiah Karimikui: ein 15g/240g V60-Rezept ohne zusätzliches Rühren
Die Quelle kombiniert Wasserstandsanzeigen mit einer Option zur Dosierungsanpassung in 0,5-Gramm-Schritten.
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Savage Enigma Geisha: ein Rezept mit 16 g V60 und der dazugehörige Verarbeitungskontext
Die Quelle kombiniert 255 g Brühwasser mit einer verlängerten Kohlensäuremaischung.
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Sun Bear Kayon Mountain Guji: ein Rezept mit 15 g V60 und einer Hoop-Alternative
Die im Quelltext beschriebene 250-g-Methode verwendet 50 g Bloom plus zwei Zugaben von je 100 g.
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Mikavas Gesha-Mischung 2024: Filterkaffee- und Espresso-Rezepte bleiben getrennt
Die archivierte Anleitung gibt die Menge für 320 g Filterwasser oder 45 g Espresso an.