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Three Tree Colombia Collab: eine 55/100/100 V60-Sequenz
Für die Kooperation zur verlängerten Fermentation werden 16 g Kaffee und 255 g Wasser verwendet.
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Für die Kooperation zur verlängerten Fermentation werden 16 g Kaffee und 255 g Wasser verwendet.
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Bei der 15g/230g V60-Rezeptur wird die Wassertemperatur nach dem Einweichen bewusst verändert.
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Die frühere jemenitische Version des Herstellers verwendet eine 45-sekündige Vorbrühphase und zwei gleich große Hauptgüsse.
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Die Quelle gibt eine 45-sekündige Blütezeit an, beginnt aber den nächsten Guss bei 0:30.
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Die Quelle schaltet den Wasserkocher nach einer 60g-Blütezeit vom Herd.
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Die Quelle verwendet Wasserstandssignale für eine 70/100/80-Sequenz.
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Bei der 20g/320g V60-Methode wird die Drainage genutzt, um die Hauptzugaben dosiert vorzunehmen.
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Bei der 20g/333g Kalita-Rezeptur wird das Wasser nach etwa 1 Minute und 45 Sekunden hinzugefügt.
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Das Rezept mit 18 g/300 g beginnt bei 96,1 °C und lässt den Wasserkocher ausgeschaltet.
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Das 20g/320g-Schema beinhaltet drei 60g-Hauptimpulse vor einem 80g-Abschlussimpuls.
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Die in der Quelle beschriebene Methode des gewaschenen Yirgacheffe verwendet Zugaben von 60/100/80/80 g.
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Die späteren kreisförmigen Gießvorgänge beginnen kurz bevor das Wasser den Grund erreicht.
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Die Methode mit 18 g Pink Bourbon folgt einem Vorbrühen mit 36 g und vier Hauptaufgüssen.
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Die 45g-Blüte der Quelle ist eindeutig, obwohl die Angabe von 15% auf dem Etikett widersprüchlich ist.
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Die aufgeführten Portionen von 40/90/80/80 g ergeben zusammen 290 g und entsprechen damit der Angabe auf der Geschmackstafel.
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Der panamaische Gesha-Leitfaden verwendet 40 g für die Blüte und insgesamt 240 g Wasser.
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Die 60/90/105g-Sequenz der Quelle ergibt insgesamt 255g Wasser.
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Der Myanmar Dry-Natural Guide verwendet eine 45-sekündige Vorbrühphase und zwei Hauptaufgüsse.